Situato in Piazza Gae Aulenti, The Bay si configura come uno spazio moderno, già arredato e caratterizzato da grande versatilità. La presenza di un’ampia cucina e di diverse aree funzionali lo rende particolarmente adatto a ospitare attività legate al Food & Beverage, oltre a format quali temporary store, drink reception, cene, press conference, shooting e progetti retail dal taglio creativo e sperimentale.

Lo spazio si sviluppa in un unico ambiente principale lineare, per una superficie complessiva di 255 mq, completamente modulabile e personalizzabile in base alle esigenze progettuali. A supporto delle attività, sono presenti diverse aree di back of house, pensate per ottimizzare i flussi operativi e logistici.

Esternamente potrebbe essere valutabile l’attivazione di un’area pavimentata (da definire con la proprietà dello spazio) utilizzabile tramite la ricezione di una Concessione di Suolo Pubblico da richiedere al Comune di Milano previa approvazione da parte di Coima.